Филейный нож (95Х18) производства Алексея Фурсача (Ворсма) выполнен вручную и сочетает классический дизайн, прочность конструкции и практичность в использовании.

Характеристики филейного ножа (95Х18) от Алексея Фурсача (Ворсма):

Длина ножа: 290 мм
Длина клинка: 170 мм
Ширина клинка: 30 мм
Толщина клинка: 1,8 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь 95Х18
Твердость стали: 59 HRC
Материал рукояти: древесина венге
Материал ножен: натуральная кожа

В качестве материала клинка филейного ножа использована отечественная нержавеющая сталь 95Х18 с твердостью 59 единиц по шкале Роквелла. Клинок выполнен методом ковки, что способствует улучшению всех качественных характеристик стали. Он долго сохраняет превосходную остроту, очень гибок, но прочен, достаточно устойчив к образованию сколов и вмятин. Клинок с пониженной линией обуха и высокими спусками сочетает превосходные режущие и проникающие свойства и поможет с легкостью отделить мясо от костей и нарезать его на тонкие кусочки.

Рукоять филейного ножа (95Х18) от производителя Алексея Фурсача  изготовлена из древесины венге, обладающей изысканным внешним видом, а также высокой прочностью и устойчивостью к ударам и падениям. Слегка изогнутая рукоять с подпальцевыми выемками чрезвычайно удобно и надежно сидит в руке. Мельхиоровая гарда с литым орнаментом служит превосходным украшением и дополнительно укрепляет рукоять. В рукояти предусмотрено отверстие под темляк или страховочный шнур.

В комплекте поставляются удобные ножны всадного типа, изготовленные из прочной натуральной кожи.

Производитель: Алексей Фурсач (Ворсма), Россия
Страна происхождения: Россия

Чтобы купить филейный нож (95Х18) производства Алексея Фурсача (Ворсма), добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.