Обвалочный нож Fibrox Boning 150 мм от Victorinox для разделки костей сочетает высокое качество материалов, удобство и долговечность в использовании.

Характеристики ножа Fibrox Boning 150 мм от Victorinox:

Длина ножа: 285 мм
Длина клинка: 150 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь X50CrMoV15
Твердость стали: 58 HRC
Материал рукояти: TPE (эластомер)
Вес: 128 грамм

Материал клинка обвалочного ножа Fibrox Boning 150 мм от Victorinox - высокоуглеродистая нержавеющая сталь X50CrMoV15, характеризующаяся оптимальным балансом между прочностью и твердостью. Этот вид стали в течение длительного времени позволяет удерживать заточку, устойчив к коррозии, подходит для интенсивного использования и сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении всего срока службы. Гибкий изогнутый клинок обладает превосходными режущими свойствами. Таким клинком можно аккуратно и без усилий отделять мясо от костей. Клинок подходит также для мяса птицы и филетирования рыбы.

Эргономичная рукоять изготовлена из эластомера TPE (синтетическая резина), который обладает высокой износостойкостью, гигиеничен и подходит для мытья в посудомоечной машине. Этот материал отлично поглощает вибрации и удары, что позволяет увеличить контроль над инструментом. Эластомерная рукоять не скользит даже во влажной, мокрой или жирной ладони. Удобная форма рукояти и надежные упоры обеспечивают комфортное удержание и позволяют длительное время работать без ощущения усталости.

Производитель: Victorinox, Швейцария
Страна происхождения: Швейцария

Чтобы купить нож Fibrox Boning 150 мм от Victorinox, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.