Нож Narihira 215 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-63 предназначен прежде всего для нарезки хлеба – его клинок с серрейторной заточкой особой формы позволяет перепиливать твёрдую корочку, не сминая ломтики. Эргономичная рукоять обеспечивает удобное удержание.
Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали Мо-V (твердость – 60 HRC), рукоять изготовлена из нержавеющей хром-никелевой стали.
Длина клинка – 215 мм.
Удобный нож для нарезки хлеба Narihira 215 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-63 будет отличным выбором для домохозяек и профессиональных поваров.
Характеристики ножа Narihira 215 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-63:
Длина клинка: 215 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь Мо-V
Твердость: 59-60 HRC
Материал рукояти: нержавеющая сталь
Клинок ножа Narihira 215 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-63 имеет серрейторную заточку особой формы, предназначенную прежде всего для нарезки разного рода хлебобулочных изделий. Лезвие не только разрезает, но и перепиливает твёрдую корочку. Это позволяет аккуратно отрезать тонкие ломтики хлеба, не сминая даже мягкое тесто.
Для изготовления клинка использовалась молибден-ванадиевая сталь. Она обладает прекрасной защитой от коррозии, а сочетание молибдена и ванадия в составе делает клинок одновременно очень твёрдым и прочным.
Рукоять ножа выполнена из нержавеющей стали, благодаря чему обладает высокой гигиеничностью, при этом пустотелая конструкция обеспечивает ей достаточно легкий вес. Эргономичная форма рукояти и покрытие, предотвращающее скольжение, делают удержание ножа чрезвычайно удобным.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож для хлеба Narihira 215 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-63 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож Сантоку Narihira 180 мм FC-62 Tojiro, ЯпонияВысококачественный крупный нож-сантоку с клинком и рукоятью из нержавеющей стали |
Нож универсальный Narihira 150 мм FC-60 Tojiro, ЯпонияУниверсальный нож с удобной металлической рукоятью |
Кондитерская лопатка Tojiro Pro F-646Стильная стальная лопатка профессиональной серии Tojiro (Япония) |
3650 р.
|
2770 р.
|
6600 р.
|
Нож овощной Tojiro Pro F-894Замечательный овощной нож из стали VG10. Производитель Тоджиро, Япония |
Скребок для очистки рыбы от чешуи Tojiro Pro F-640Удобное и надежное приспособление из стали MoV. Производство: Тоджиро, Япония |
|
10900 р.
|
3690 р.
|