Удобный кухонный нож 5.3703.16 от производителя Victorinox оснащён клинком из нержавеющей стали X55CrMo14 с твёрдостью 56 HRC. Для этого материала характерны высокая механическая прочность и коррозионная стойкость, относительная лёгкость затачивания и хорошее сохранение остроты. Финишная сатиновая обработка делает поверхность клинка матовой.

Характеристики ножа для филе 5.3703.16 от компании Victorinox:

Длина ножа: 289 мм
Длина клинка: 160 мм
Толщина клинка: 1,2 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo14
Твёрдость стали: 56 HRC
Материал рукояти: Fibrox
Вес: 78 грамм

Клинок длиной 160 мм, плавно сужающийся к острию, отлично справляется с разделочными работами и нарезкой филе мяса, птицы или рыбы на тонкие аккуратные ломтики. Небольшая ширина полотна клинка предотвращает налипание кусочков продуктов на лезвие. Толщина обуха составляет 1,2 мм.

Эргономичная рукоять с нескользящей шероховатой поверхностью позволяет уверенно контролировать нож во время работы. Прочный материал Fibrox, использованный для изготовления рукояти, сочетает прекрасную износостойкость, устойчивость к высоким температурам, ударам и воздействию агрессивных химических веществ. Тип монтажа рукояти – всадной, глухой.

Производитель: Victorinox, Швейцария
Страна происхождения: Швейцария

Чтобы купить нож для филе 5.3703.16 от компании Victorinox, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.