Овощной нож Flash FF-PE70 с изогнутым лезвием и острым кончиком. Искривленное лезвие идеально приспособлено для обработки округлых поверхностей.
37 слоёв прекрасной дамасской стали делает этот нож для чистки овощей и фруктов незаменимым инструментом на любой кухне.
Рукоять выполнена из микарты, не боится высоких нагрузок и служит долгие годы.
Длина ножа -180 мм, длина клинка - 70 мм, вес - 75 грамм.
Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия.
Нож для чистки овощей FF-PE70 имеет короткое лезвие , похожее по форме на полумесяц, еще называют Bird’s beak («птичий клюв»). Полукруглый клинок удобен для очистки овощей и фруктов, в основном, круглых. Острый изогнутый кончик предназначен для вырезания картофельных «глазков»
Характеристики ножа для чистки овощей Flash FF-PE70 Tojiro:
Лезвие представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками.Режущая часть закалена до 61 HRC и заточена на десятитысячном водном камне до бритвенной остроты.
Комбинированная рукоять из микарты и стальных накладок прочна и удобна для работы. Стальные накладки рукояти приварены к хвостовику, что повышает прочность ножа.
Стальные накладки окружены микартой - современным инновационным материалом. который не впитывает влагу и запахи продуктов, не вступает в реакцию со многими химическими веществами, а также красив, долговечен и хорошо обрабатывается.
Производитель: Tojiro Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож для чистки овощей Flash FF-PE70 70 мм от производителя Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.