+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
329957

Нож для чистки овощей 80 мм 07390 Sakai Takayuki, Япония

Нож для чистки овощей 80 мм 07390 от Sakai Takayuki отличается высокой функциональностью и незаменим для выполнения работ, требующих точности и аккуратности. Клинок выполнен из премиальных материалов: чрезвычайно твердой нержавеющей стали VG-10 - для центральной части и дамасской стали – для боковых обкладок. Рукоять из стабилизированной древесины комфортно лежит в руке и позволяет работать в течение длительного времени, не испытывая усталости.

Длина клинка составляет 80 мм.

Артикул: 7390
8970 р.
Ожидается

Нож для чистки овощей 80 мм 07390 от Sakai Takayuki с клинком небольшого размера станет прекрасным помощником для выполнения работ, требующих повышенной точности и аккуратности.

Характеристики ножа для чистки овощей 80 мм 07390 от Sakai Takayuki: 

Длина клинка: 80 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10 (центральный слой), дамасская сталь (боковые обкладки)
Твердость стали: 61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина

Центральный слой клинка выполнен из премиальной высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10 с твердостью 61 HRC, легированной кобальтом и молибденом. Этот материал, специально разработанный для нужд ножевой промышленности, отличается высокой коррозионной стойкостью и прекрасно сохраняет остроту режущей кромки. Боковые обкладки клинка, изготовленные из дамасской стали в 33 слоя, обладают несколько меньшей твердостью и высокой упругостью, существенно увеличивающими прочность клинка на излом и защищающими режущую кромку. Пониженная линия обуха и довольно тонкое острие клинка позволяют легко и аккуратно очищать картофель, овощи, фрукты, вынимать семена и косточки, а также выполнять другие задачи, возникающие в процессе приготовления пищи.

Материал рукояти - прочная, устойчивая к внешним воздействиям стабилизированная древесина, характеризующейся высокой влагоустойчивостью и не склонная к деформированию. Удобная форма рукояти позволяет надежно удерживать нож в руке и в течение длительного времени работать без ощущения усталости. Больстер выполняет гигиеническую функцию, предотвращая попадание грязи и микроорганизмов в зазор между рукоятью и клинком, а также увеличивает прочность рукояти.

Нож для чистки овощей станет незаменимым инструментом как для кухни ресторана или кафе, так и для домашнего использования.

Производитель: Sakai Takayuki, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож для чистки овощей 80 мм 07390 от Sakai Takayuki, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Сантоку 180 мм 07392 Sakai Takayuki, Япония

Нож Сантоку 180 мм Sakai Takayuki, Япония

Нож традиционной формы с клинком из дамасской стали и рукоятью из красного дерева

Нож-топорик для овощей Накири 160 мм 07393 Sakai Takayuki

Нож-топорик для овощей Накири 160 мм 07393 Sakai Takayuki, Япония

Легкий и удобный топорик для шинковки овощей и зелени

Нож Шеф 210 мм Hammered 07224 Sakai Takayuki, Япония

Нож Шеф 210 мм Hammered 07224 Sakai Takayuki, Япония

Универсальный поварской нож для чистки, шинковки, резки и рубки овощей, разделки мяса

14870 р.
14650 р.
15200 р.