Японский нож Narihira 180 мм FC-73 относится к традиционным японским ножам-деба, которые имеют узнаваемую клиновидную форму и тяжелое утолщенное лезвие с односторонней заточкой, по обуху которого можно наносить удары рукой.

Нож Деба отлично подойдёт для любых операции как для нарезания мяса, так и для разрубания и удаления костей.

Характеристики ножа Narihira 180 мм FC-73:

Выработанная в течении веков форма клинка ножа Дэба Narihira 180 мм FC-73 позволит легко справиться с любыми операциями по разделке рыбы, а его габариты особенно хорошо подойдут для работы с достаточно крупными экземплярами. Угол заточки тщательно выверен и способствует чрезвычайно высоким режущим свойствам, а ванадий, входящий в состав стали MoV, обеспечивает способность сохранять остроту в течение долгого времени. Сама сталь устойчива к коррозии, а молибден, который также входит в её состав, делает клинок ножа весьма прочным.

Традиционная рукоять имеет простую и удобную форму, а натуральная древесина обеспечивает прекрасное сцепление с ладонью. Рукоять усилена металлическим больстером, что делает её более долговечной и предотвращает расшатывание клинка.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Деба Narihira 180 мм FC-73 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.