Традиционный нож-деба Narihira 135 мм FC-71 обладает выверенной за века формой и по функциональности не уступает самым современным клинкам.

Характеристики ножа Narihira 135 мм FC-71

Длина клинка: 135 мм
Длина общая: 270 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь SUS420J2
Материал рукояти: дерево
Вес: 180 грамм

Деба – это японские ножи, несколько веков использующиеся при разделке рыбы. К этому типу относится и нож Narihira 135 мм (сталь SUS420J2, дерево) FC-71 от компании Tojiro. Его широкий массивный клинок отлично справится как с разрубанием и извлечением костей, так и с аккуратной нарезкой мяса.

Материал клинка – японская композитная нержавеющая сталь SUS420J2. Благодаря достаточно высокому содержанию углерода клинок из этой стали превосходно держит заточку, а легирующие элементы в составе делают его устойчивым к коррозии.

Рукоять имеет традиционную простую, но удобную форму. Натуральная древесина приятна на ощупь и не скользит в мокрой руке. Металлический больстер существенно увеличивает прочность рукояти, не позволяя хвостовику клинка разбалтываться, а древесине – трескаться.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Деба Narihira 135 мм (сталь SUS420J2, дерево) FC-71от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.