Нож Narihira 135 мм (сталь SUS420J2, дерево) FC-71, относящийся к разновидности традиционных японских ножей-деба, прекрасно справится с любой операцией при разделке рыбы. Форма клинка удобна как для нарезания мяса, так и для разрубания и удаления костей.
Материал клинка – нержавеющая сталь SUS420J2, рукоять выполнена из натурального дерева.
Длина клика – 135 мм
Традиционный нож-деба Narihira 135 мм FC-71 обладает выверенной за века формой и по функциональности не уступает самым современным клинкам.
Характеристики ножа Narihira 135 мм FC-71
Длина клинка: 135 мм
Длина общая: 270 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь SUS420J2
Материал рукояти: дерево
Вес: 180 грамм
Деба – это японские ножи, несколько веков использующиеся при разделке рыбы. К этому типу относится и нож Narihira 135 мм (сталь SUS420J2, дерево) FC-71 от компании Tojiro. Его широкий массивный клинок отлично справится как с разрубанием и извлечением костей, так и с аккуратной нарезкой мяса.
Материал клинка – японская композитная нержавеющая сталь SUS420J2. Благодаря достаточно высокому содержанию углерода клинок из этой стали превосходно держит заточку, а легирующие элементы в составе делают его устойчивым к коррозии.
Рукоять имеет традиционную простую, но удобную форму. Натуральная древесина приятна на ощупь и не скользит в мокрой руке. Металлический больстер существенно увеличивает прочность рукояти, не позволяя хвостовику клинка разбалтываться, а древесине – трескаться.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Деба Narihira 135 мм (сталь SUS420J2, дерево) FC-71от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож Деба мини Narihira 105 мм FC-70 Tojiro, ЯпонияКлассический японский нож для разделки рыбы небольшого размера |
Нож Деба Flash FF-DE105 105 мм, Tojiro, ЯпонияНож с мощным, хоть и недлинным клинком. Отлично подходит для выполнения рубящих работ |
Кухонный нож Flash FF-CH160 160 мм, Tojiro, ЯпонияВеликолепный кухонный нож, изготовленный из материалов самого высокого качества |
2580 р.
|
21230 р.
|
24510 р.
|
Кухонный нож Flash FF-CH180 180 мм, Tojiro, ЯпонияЭтот великолепный кухонный нож сделает даже рутинную работу на кухне привлекательной |
Нож Tojiro Japanese Knife F-1056, ЯпонияКачественный традиционный японский нож Янаги для сашими, сталь MoV |
|
30440 р.
|
11740 р.
|