Традиционный японский нож с характерным качеством исполнения и прекрасной проработкой деталей.

Характеристики ножа Narihira 105 мм FC-70

Длина клинка: 105 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь SUS420J2
Материал рукояти: дерево
Вес: 70 грамм

Классические японские ножи-деба используются для разделки сырой рыбы. Их клинки достаточно массивны, чтобы  перерубить кости, и в то же время прекрасно справляются с мелкой работой. Нож Narihira 105 мм FC-70 Tojiro также относится к этому типу, а компактные габариты делают его очень удобным при работе с рыбой небольшого размера.

Клинок изготовлен из композитной японской стали SUS420J2. Эта сталь содержит достаточно большое количество углерода, благодаря чему превосходно держит заточку, а легирующие элементы в её составе обеспечивают высокую устойчивость к коррозии.

Рукоять изготовлена из натуральной древесины, приятна на ощупь и не скользит в мокрой или грязной руке. В месте соединения рукояти с клинком  имеется крупный больстер, который предотвратит разбалтывание хвостовика и появление микротрещин.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Деба мини Narihira 105 мм FC-70 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.