Нож Narihira 105 мм FC-70 является традиционным японским ножом-деба и предназначен для разделки рыбы. При этом компактные габариты делают его особенно удобным при работе с рыбой небольшого размера.
Материал клинка – нержавеющая сталь SUS420J2, рукоять выполнена из натурального дерева.
Традиционный японский нож с характерным качеством исполнения и прекрасной проработкой деталей. Классические японские ножи-деба с односторонней заточкой лезвия используются для разделки сырой рыбы. Их клинки достаточно массивны, чтобы перерубить кости, и в то же время прекрасно справляются с мелкой работой.
Характеристики ножа Narihira 105 мм FC-70:
Клинок изготовлен из композитной японской стали SUS420J2. Эта сталь содержит достаточно большое количество углерода, благодаря чему превосходно держит заточку, а легирующие элементы в её составе обеспечивают высокую устойчивость к коррозии.
Рукоять изготовлена из натуральной древесины, приятна на ощупь и не скользит в мокрой или грязной руке. В месте соединения рукояти с клинком имеется крупный больстер, который предотвратит разбалтывание хвостовика и появление микротрещин.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Деба мини Narihira 105 мм FC-70 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож кухонный для хлеба 210 мм Kai, ЯпонияУдобный кухонный нож для нарезки хлебобулочных и кондитерских изделий |
Нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro, ЯпонияКрасивый нож для постоянного использования во время приготовления пищи |
Нож Commercial Series 6" Fillet 20VF6SZ Cold Steel, СШАУдобный филейный нож с тонким и гибким клинком для разделки – отделения филе от костей и кожи |
3611 р.
|
5040 р.
|
2540 р.
|
Нож для филе 5.3703.18 (173 мм) Victorinox, ШвейцарияНадёжный и практичный кухонный нож для филе из высококачественной нержавеющей стали |
Нож Деба Narihira 135 мм FC-71 Tojiro, ЯпонияТрадиционный японский нож для разделки рыбы, клинок выполнен из нержавеющей стали, рукоять - из натурального дерева |
|
3260 р.
|
3170 р.
|