Набор Поварской-5 ЦМ от компании АИР сочетает высокую функциональность, привлекательный классический дизайн, удобство и долговечность в использовании. Входящие в набор ножи имею чрезвычайно прочную конструкцию: хвостовик проходит по всей длине рукояти, повторяя её форму.

В состав набора Поварской-5 ЦМ входят пять кухонных ножей:

- поварской нож (общая длина – 317 мм, длина клинка – 198 мм, ширина клинка – 43 мм, толщина обуха – 2,7 мм) представляет собой незаменимый инструмент для любого повара. С помощью этого ножа Вы сможете нарезать мясо, крупные овощи и фрукты, быстро нашинковать капусту и зелень. Нож имеет массивный клинок со слегка скруглённой режущей кромкой;

- овощной (общая длина – 238 мм, длина клинка – 135 мм, ширина клинка – 25 мм, толщина обуха – 2 мм) и овощной малый (общая длина – 198 мм, длина клинка – 95 мм, ширина клинка – 20 мм, толщина обуха – 2 мм). Овощным ножом удобно резать и чистить овощи, фрукты и корнеплоды. Нож овощной малый подходит для вырезания глазков картофеля и выполнения другой мелкой и точной работы;

- мясницкий нож (общая длина – 309 мм, длина клинка – 191 мм, ширина клинка – 39 мм, толщина обуха – 2,4 мм). С его помощью можно быстро разделать мясо, отделить филе от костей и нарезать его на порционные кусочки;

- нож для нарезки (общая длина – 326 мм, длина клинка – 208 мм, ширина клинка – 39 мм, толщина обуха – 2,4 мм). Длинный узкий клинок ножа отлично справляется с нарезкой ветчины, колбасы, рыбы и других продуктов на тонкие аккуратные ломтики. Прямая режущая кромка позволяет отрезать ровные кусочки одним точным движением.

Характеристики набора Поварской-5 ЦМ  АИР:

Материал клинков: нержавеющая сталь 95х18
Твердость стали: 57-58 HRC
Материал рукоятей: карельская берёза, алюминий
Вес: 1000 грамм

Материал клинков – нержавеющая сталь  95х18, которая отличается хорошей коррозионной стойкостью, в течение длительного времени удерживает остроту и демонстрирует высокую механическую прочность.

Рукояти выполнены из ценной древесины карельской берёзы красивого янтарного оттенка. Рукоять из этого сорта древесины тёплая и приятная на ощупь, обладает высокой прочностью и долговечностью. Больстеры из алюминия выполняют гигиеническую функцию.

В комплекте поставляется практичный кейс для комфортного хранения и переноски кухонных ножей.

Производитель: АИР (Златоуст), Россия
Страна происхождения: Россия

Чтобы купить набор Поварской-5 ЦМ (95х18, карельская береза) от компании АИР (Златоуст), добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.