Подарочный набор FG-87 из двух ножей серии Western от производителя Tojiro сочетает классический лаконичный дизайн, превосходную эргономику, надежность и долговечность в использовании. Входящие в набор ножи имеют чрезвычайно прочную конструкцию «full-tang» с хвостовиком, проходящим по всей длине рукояти и повторяющим ее форму.

Характеристики подарочного набора FG-87 из двух ножей серии Western Tojiro:

Длина клинка: 170 мм (Сантоку), 165 мм (Накири)
Материал клинка: ламинированная нержавеющая сталь VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Количество слоев стали: 3
Твердость стали: 60-61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Вес набора: 530 грамм

Нож Сантоку, оснащенный клинком длиной 170 мм со скругленным обухом, отличается высокой универсальностью. Название ножа переводится с японского как «три добродетели», что говорит о возможности использовать режущий инструмент для работы с мясом, рыбой и овощами.

Накири представляет собой нож-топорик с широким клинком и двухсторонней симметричной заточкой. Длина клинка составляет 165 мм. Прекрасно сбалансированный нож идеально подходит для рубки, резки и шинковки овощей, корнеплодов и фруктов.

Клинки входящих в набор ножей выполнены из твердой нержавеющей стали VG-10, закованной в обкладки из более мягкой нержавеющей стали. Высокоуглеродистая сталь VG-10, легированная кобальтом и молибденом, превосходно удерживает остроту, обладает высокой твердостью и коррозионной стойкостью. Трехслойное строение клинков обеспечивает повышенную износоустойчивость, механическую прочность и гибкость.

Рукояти, слегка расширяющиеся к навершию, обладают продуманной эргономикой. Для их изготовления использована стабилизированная древесина, которая характеризуется высокой прочностью, устойчивостью к деформации и механическим повреждениям. Стабилизированная древесина гигиенична, не впитывает влагу и посторонние запахи.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить подарочный набор FG-87 из двух ножей серии Western Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.