Основанная в 1967 году, японская семейная компания Suehiro является всемирно известным производителем точилок и заточных камней для различных режущих инструментов с безупречной репутацией

Керамический мусат SKG-31 предназначен для качественной заточки и начальной грубой правки различных ножей и прочих режущих инструментов. Создает на режущей кромке агрессивную микропилу, что хорошо для разрезания различных волокнистых материалов (веревки, канаты, жилистое мясо и др.).

Характеристики керамического мусата Suehiro:

Мусат состоит из рукояти и рабочей части, имеющей прямоугольное сечение с одной полукруглой стороной. С помощью керамического мусата заточка режущей кромки производится максимально бережно, что увеличивает срок эксплуатации ножей и других инструментов.

Для изготовления рукояти мусата использован ABS-пластик – синтетический полимер, который отличается высокой износоустойчивостью и гигиеничностью, не впитывает влагу и посторонние запахи. Эргономичная рукоять с надежным упором и нескользящей поверхностью комфортно располагается в руке.

В торцевой части рукояти предусмотрено отверстие для подвешивания.

Перед работой мусат нужно замочить в воде на 2-3 минуты. Во время заточки следует избегать излишне сильного давления на клинок, во избежании преждевременного износа поверхности мусата.

Перед началом заточки мусат можно зафиксировать вертикально на рабочей поверхности или удерживать его на весу. Заточка кухонных ножей осуществляется по направлению от пяты к острию клинка под углом 15-20 градусов. Клинок следует слегка прижимать к стержню, ослабляя нажим при приближении к острию. Если лезвие ножа не очень сильно изношено, то уже после двух-трех проходов оно приобретает необходимую остроту. Сильно затупленный нож требует большего количества проходов.

Производитель: Suehiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить керамический мусат (#300) Suehiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.