Клинок ножа изготовлен из высококачественной углеродистой стали с использованием методики зонной закалки.
Клинок кукри Biltong (Pocket Kukri) 5'' изготовлен из стали Carbon Steel. Углеродистая сталь 65Г – это идеальный баланс твёрдости и упругости. Клинок из такой стали обладает хорошими режущими качествами.
Использование техники зонной закалки позволяет достичь высокой твёрдости в зоне режущей кромки и лучшей прочности при умеренной твёрдости в остальном клинке.