Гюито 180 мм MURATO Slim от компании Shimomura - большой поварской нож с массивным широким клинком, имеющим слегка закруглённую режущую кромку.

Клинок такой формы подходит для выполнения широкого спектра работ: разделки крупных кусков мяса, нарезки продуктов, шинковки капусты и зелени.

Характеристики кухонного ножа Гюито MURATO Slim Shimomura:

Длина ножа: 310 мм
Длина клинка: 180 мм
Угол заточки: 15 градусов
Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Твердость стали: 58-59 HRC
Материал рукояти: полиоксиметилен

Материал клинка – гигиеничная молибден-ванадиевая нержавеющая сталь с твёрдостью 58-59 HRC. Этот вид стали сочетает длительное удержание остроты, высокую коррозионную стойкость и механическую прочность. Финишная сатиновая обработка делает поверхность клинка матовой.

Кухонный нож обладает чрезвычайно прочной конструкцией типа «full-tang» с хвостовиком, проходящим по всей длине рукояти и повторяющим её форму.

Эргономичная рукоять с подпальцевыми выемками позволяет в течение долгого времени работать без ощущения усталости. Для изготовления рукояти использован полиоксиметилен – износостойкий материал, не боящийся ударов, механических повреждений, высоких температур и воздействия агрессивных химических веществ.

Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить кухонный нож Гюито 180 мм MURATO Slim от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.