Фуганок длиннее остальных инструментов, предназначенных для строгания, и используется для окончательной обработки поверхностей, а также протяженных кромок. Фуганок Pinie имеет тяжелую колодку, выполненную из высококачественного граба и достигающую 60 см в длину и 8 - в ширину. На пяточной стороне колодки (позади лезвия) установлена ручка. Балгодаря точной отфугованной подошве инструмент позволяет получать чистую, ровную поверхность.

Двойной нож, установленный в колодке, представляет собой пластину из инструментальной стали, ширина которой равна 6 см. Режущую кромку образует нижний конец ножа, скошенный под углом 45°. Лезвие с отворотом заламывает и отводит стружки в сторону от рабочей поверхности.

Тело инструмента изголовлено из бука высочайшего качества. Вся древесина , используемая в конструкции фуганка, предварительно высушена до 10% влажности.