+7 (495) 133-95-25
Личный кабинет
Вспомнить пароль

Регистрация

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.
Корзина пуста

Идентификатор товара
271332

Нож универсальный Flash FF-TE125 125 мм, Tojiro, Япония

Многослойный универсальный нож из японской стали VGold -10 обладает отличным резом и длительно сохраняет остроту. И форма клинка, и само исполнение просто радуют глаз.

С помощью остро заточенного лезвия Вы сможете идеально нарезать любые продукты. Такой нож нужен каждому шеф повару.

Длина ножа - 240 мм, длина клинка - 125 мм, вес -150 грамм.

Артикул: Nozh-Tojiro-Flash-FF-TE125
11500 р.9775 р.
В наличии

Серия кухонных ножей Tojiro Flash Damascus - это серия профессиональных ножей класса «Люкс» - элегантных японских ножей из дамасской стали. Центральный слой, выполненный из японской стали VGold-10, дает отличный рез и длительную остроту. Уникальная красота обкладок, образованная от переплетения слоёв высокоуглеродистой и низкоуглеродистой сталей, является одновременно и эстетически привлекательной, и гарантией совершенства реза, которым так гордится компания Tojiro.

Характеристики ножа универсального Flash FF-TE125 125 мм, Tojiro:

Длина ножа: 240 мм
Длина клинка: 125 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10
Твердость стали: 60-61 HRC
Количество слоев стали: 37   
Угол заточки: 15º
Тип заточки: двусторонняя, симметричная
Материал рукояти: микарта (Canvas-Micarta)
Вес: 150 грамм

Маленький угол заточки (15º) рабочей грани легко раздвигает слои разрезаемого материала и выполняет деликатные задачи по достаточно мягкому материалу (например, рыбное и мясное филе). Основные особенности такой заточки — ровное движение ножа во время реза, улучшенный контроль движения инструмента внутри разрезаемого материала. Ножом с такой заточкой одинаково легко управлять и правшам, и левшам.

Твердость стали 61 HRC способствует большой сопротивляемости деформации и изменению формы.

Рукоять сделана из микарта (Canvas-Micarta). Материал представляет собой слоистый пластик на основе ткани из волокон и полимерного связующего вещества.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож универсальный Flash FF-TE125 125 мм от производителя Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Вилка для мяса Flash FF-CF170, Tojiro, Япония

Вилка для мяса Flash FF-CF170, Tojiro, Япония

Большая кухонная вилка для переворачивания при жарке на огне и разделки мяса и птицы

Набор ножей Tojiro Gift FG-8300 в подарочной упаковке

Набор ножей Tojiro Gift FG-8300

Подарочный набор из трех ножей: универсальный, овощной и сантоку

Традиционный японский нож Янаги для сашими Japanese Knife F-1058

Нож Tojiro Japanese Knife F-1058

Превосходный традиционный японский нож Янаги для сашими, сталь MoV

8050 р.
9800 р.
7880 р.
Поварской нож Сантоку Western Knife F-331

Нож Tojiro Western Knife F-331

Незаменимый поварской нож Сантоку, сталь VG10

Кухонный нож Flash FF-CH270 270 мм, Tojiro, Япония

Кухонный нож Flash FF-CH270 270 мм, Tojiro, Япония

Великолепный поварской нож из элитной серии, легко нарежет любые продукты

Нож для нарезки хлеба Flash FF-BR240 240 мм, Tojiro, Япония

Нож для нарезки хлеба Flash FF-BR240 240 мм, Tojiro, Япония

Высококачественный нож с волнистым лезвием нарежет ваш хлеб ровными ломтиками, не сминая его

7480 р.
18550 р.
21390 р.
Овощной нож Накири Flash FF-VE180 180 мм, Tojiro, Япония

Овощной нож Накири Flash FF-VE180 180 мм, Tojiro, Япония

Великолепный нож-топорик идеально подходит для нарезки овощей и фруктов

14950 р.
Популярные запросы

Архивные товары